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Turismo, playa, sol y días envasados

Se acaba el verano y los días de playa, pero nos quedan en el recuerdo los baños relajantes en las aguas de playas cristalinas o los ratos tumbados al sol mientras tomamos una bebida fría y una bolsa de patatas fritas. Sin embargo, poco se preguntarán dónde acaban los envases que los contiene después de disfrutarlos, en[…]

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¿Cómo se gestiona el ruido ambiental en nuestras ciudades?

El ruido siempre se ha considerado como un contaminante poco lesivo, donde apenas técnicos especialistas en ruido tomaban cartas en el asunto para combatir efectos en la salud de la población y en la sostenibilidad y movilidad de nuestras ciudades. En la actualidad, en cambio, contamos con normativa desde el nivel de la Unión Europea[…]

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¿Conoces la huella hídrica que produces cuando comes un filete de carne de ternera?

Según la página web Water Footprint Network, para producir un total de un kilo de ternera son necesarios 16.000 litros de agua. Si suponemos que consumes un filete de ternera de 100 gramos, como el de la imagen… ¡estarías produciendo una huella hídrica total de 1.600 litros! Pero… antes de nada, ¿qué es eso de[…]