Brioche_des_Rois_dsc06781

Estas navidades, dulce para todos

En JEDA somos conscientes de tu pasión por el dulce y de la tradición edulcorante que supone la navidad. Por desgracia, siempre hay alguien relegado ante la aparición del Roscón de Reyes. Me refiero a esos que comienzan la operación bikini en Octubre, los que son más de sacarina o aquellos que padecen de diabetes. Este[…]

¿Por qué celebramos la Navidad?

Nos guste más o menos, la Navidad es una festividad celebrada desde tiempos inmemoriales en los más variados países, una de las más arraigadas en la que podríamos llamar cultura global. Si, en las fechas en las que estamos, nos preguntaran el motivo de esta celebración, es lógico pensar que rápidamente acudiéramos a la acepción cristiana: se trata[…]